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通気性に優れたメッシュ素材。

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商品詳細
商品名	紀州新家家庭用おろし金中サイズ 12段目立て
商品説明	紀州新家おろし金は、一目一目が刃物。磨るより”切る”に近く、円を描く事なく僅かな力で下ろす事が出来ます。細胞や繊維をこわさすことなく磨れる為、水分を逃さず、素材の美味しさを引き出します。従来のチリトリ型から進化させた形状となっております。持ち手が特徴的で、手のひらに乗せる、持ち手を握る、置いて使う、容器に引っ掛ける、といった多様な使い方が出来るようデザインしています。
サイズ	幅約123mm×長さ約238mm×高さ約33mm 重さ約340g
素材	純銅99.9％、錫99.9％
使用上の注意	●製作時に表面に油分が付着する場合がございますので、初めてご使用になる際はたわしやナイロンブラシ (歯ブラシ)等を使って中性洗剤と水でしっかりと洗い流してください。 ●洗い流す際に目詰まりが起こった場合も同様にブラシ等で優しく洗い流してください。また、煮沸消毒をすると表面の錫(すず)が変色するので熱湯での洗浄はおやめください。 ●鋭利な刃物となっており、食材を最後まですりおろすと怪我などの恐れがありますので注意してご使用ください。 ●手仕事ですので、作業中の擦り傷や錫引きムラ等ありますが、ご使用には問題ありませんのでご了承ください。
生産国	日本
区分	調理器具
メーカー	紀州新家
注意事項	当社では複数店舗で在庫を共有しており、システムで在庫調整を行っておりますが、TV放映等による一時的な注文数の増大や、在庫の更新タイミングにより在庫にずれが生じる場合がございます。在庫更新が間に合わずご注文頂いた商品が欠品となる場合もございます。欠品が生じた場合や商品の発送が遅れる場合は、改めてご連絡させていただきます。ご迷惑をお掛けする場合がございますが、あらかじめご了承くださいませ。
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